台灣第一家本土製作長崎蛋糕的店舖，並將長崎蛋糕冠上「加壽」兩字，稱為「加壽蛋糕」，其因長崎蛋糕之材料簡單自然，不添加化學用品，食之有益，故稱之為「加壽」。 南蠻堂加壽蛋糕盛名40年餘，始終堅持 永青先生的遺願，保持傳統古老的作法，持續至今三代的傳承，本店尚由葉永青先生的遺孀 葉王呅女士主持，七十多歲的高齡，每日還是不斷的與顧客們寒暄問暖，是第三代、第四代、客人口中的【蛋糕阿嬤】，如今蛋糕阿嬤彤管流芳，而她的精神與典範將永留世人心中。 南蠻堂加壽蛋糕已傳承至第三代，現由第二代長子葉佩根與第三代長孫葉昱廷共同經營。藉由口耳相傳與網路資訊的開通，讓我們有機會在網路上分享長崎蛋糕在台灣的過程，能讓同好們在品嚐長崎蛋糕美味時，也能了解長崎蛋糕的淵源，長久流傳。